Receta Tupperware - Pastel de Frutos del Bosque

 Pastel de Frutos del Bosque 

Tiempo de cocción: 40 minutos en el horno precalentado a 200ºC

Ingredientes
3 huevos
100 ml de nata para cocinar 
125 g de azúcar
1 sobre de azúcar vainillada
400 ml de leche
100 g de harina
25 g de mantequilla
500 g de frutas del bosque

Preparación

1. Con ayuda del Speedy Chef, batir los huevos, la nata, el azúcar, el azúcar vainillada, la leche y por último, la harina.
2. Verter 2 mm de la mezcla en el Molde de Silicona Redondo.
3. Añadir a esta mezcla, 500 ó 600 g de frutas del bosque: frambuesas, arándanos, fresas, guindas…
4. Verter el resto de la mezcla en Molde de Silicona Redondo y añadir la mantequilla en dados por encima.
5. Hornear durante 30 minutos en el horno a 200ºC.
6. Dejar enfriar antes de desmoldar.

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